Pérou
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Séjour linguistique au Pérou

Découvre les Andes, d'impressionnantes montagnes qui surgissent des étendus désertiques aux profondeurs de la forêt tropicale. Pars sur les traces des Incas et visite les villes coloniales. Ton séjour linguistique au Pérou ne manquera pas de te surprendre.

Le Pérou est connu pour le Machu Picchu, fascinante ville inca perchée dans la Cordillère des Andes. Il y a cependant de nombreux autres sites antiques qui témoignent de l'histoire précolombienne de l'Amérique du Sud. Tu pourras visiter le site archéologique de Chan Chan, qui fut jadis la plus grande ville des Amériques, découvrir les mystérieuses lignes géoglyphes de Nazca et autres merveilles de l'ancienne civilisation Chavin classées au patrimoine mondiale de l'UNESCO. Les musées péruviens sont également riches en antiquités. La culture traditionnelle subsiste encore de nos jours dans certaines communautés reculées. Les grandes villes modernes ont elles aussi conservé leurs racines au travers de coutumes ancestrales comme les festivales ou les processions d'icônes parmi la foule qui reprennent à l'identique les défilés de momies organisés autrefois par les grands chefs incas.

La gastronomie péruvienne est le résultat délicieux de recettes traditionnelles espagnoles, africaines et asiatiques, ce qui en fait la cuisine la plus variée au monde. Une grande diversité d'ingrédients provenants des huit différents climats qui existent au Pérou te donnera l'embarras du choix. Tu pourras goûter le ceviche (poisson et/ou fruits de mer crus marinés dans du jus de citron et des épices), la causa (différentes variétés de pommes de terre, intercalées avec des tranches d'avocat et de la viande), le chocolat amazonien, et bien plus !

Au Pérou, on parle un espagnol très clair, les débutants prendront rapidement leurs marques. De plus, le quechua est une des langues officielles du pays avec l'espagnol. Et certaines langues amérindiennes, comme l’aymara, sont encore utilisées de nos jours.

 

Facts

Population31,400,000
Superficie1,285,220 km2
CapitaleLima
Yalea recommandeCuzco
Lima
Vallée Sacrée

Cours de langue à

Séjours linguistiques - Cuzco

Cuzco

Fascinante - L'ancien empire inca juché aux sommets des Andes mystiques

Séjours linguistiques - Lima

Lima

Auténtico - Savoure la succulente cuisine péruvienne dans la ville côtière riche en histoire

Séjours linguistiques - Tambopata

Tambopata

Merveilleux - Nature sauvage impressionnante dans la forêt tropicale péruvienne

Séjours linguistiques - Vallée Sacrée

Vallée Sacrée

Místico – Jolis villages et ruines anciennes au cœur de la terre des Incas

Pérou - Guide de voyage

Conditions d'entrée

En tant que Suisse ou Européen, tu n'as pas besoin de visa pour un séjour de moins de 6 mois. Il te suffit d'avoir un passeport valable encore 6 mois après ta date de retour. Tu devras l'annoncer à l'aéroport dès ton arrivée si ton intention est de séjourner au Pérou durant 6 mois, sinon il est possible qu'on t'accorde un plus court temps de séjour qui ne pourra malheureusement pas être prolongé. Les élèves en voyage linguistiques doivent mentionner qu'ils sont inscrits à une école de langues. L'expression correcte à utiliser à l'aéroport est "study" et "travel". Si tu utilises seulement le terme "study" un visa d'étudiant te sera exigé.

Sécurité

Avant tout dans les grandes villes, tu devrais faire attention à ne pas apporter avec toi une trop grande somme d'argent. Renseignes-toi auprès de la sécurité de ton école et de ta famille d'accueil. Le niveau de sécurité du pays peut être soumis à des changements. Ainsi, nous te recommandons de visiter la page Internet du Ministère des affaires étrangères de la République française.

Vaccins

Les vaccins suivants sont recommandés: la diphtérie, le tétanos, l'hépatite A et la fièvre jaune (dans certaines régions). Un risque de paludisme existe de janvier à décembre dans certaines régions. Nous te conseillons de consulter un médecin spécialiste des voyages. Pour plus d'informations et de précisions, consulte le site Fit-for-travel.

Santé

Au Pérou, seulement les cliniques privées sont recommandées. Sinon l'assistance médicale est plutôt défectueuse, ainsi l'idéal est de se procurer une assurance maladie et une assurance voyage avant son départ. Pour diminuer les troubles de l'estomac, évite de boire l'eau du robinet, mais aussi les glaçons. Préfères toujours l'eau embouteillée. Avec la nourriture, veilles à ce qu'elle soit cuite de manière appropriée ou bien nettoyée.

Argent et Prix

Le coût de la vie au Pérou est plus bas que celui de la majorité des villes d'Europe du nord. Puisque les prix sont relativement bas, ça ne vaut pas la peine de se jeter sur l'offre au meilleur prix. Ainsi il est avantageux de prendre un logement un peu plus dispendieux pour une grande différence au niveau du confort. Dans les zones touristiques on y rencontre une grande fluctuation des prix, il est important de comparer. Un truc, apporte toujours de la monnaie avec toi, car les billets de grosses tranches sont rarement aceptés.

Niveau de prix:
repas du midi/ Menú del día: 2-4 Euros  
Pourboire/ Propina: 10-15% est recommandé

Moyens de paiement:

  • Monnaie: Nouveau Sol (PEN)
  • Carte EC (Bancomat)
  • Cartes de crédits (Principalement acceptées à Lima)
  • Nous te recommandons de prendre des dollars américains en billets de petites tranches

Transports 

Pour les longs trajets, il y a les autobus directs et relativement confortables. Pour celui qui est un peu plus aventurier, il est possible de prendre un autobus local, lesquels font des arrêts fréquents et plusieurs détours, cependant ils reviennent toujours à leur point de départ. Nous ne recommandons pas de prendre un autobus qui parcourt un trajet de plus d'une journée, il y a ainsi moins de risques causés par la fatigue du conducteur. Pour les très longs trajets, des vols intérieurs sont recommandés.

Téléphone et Internet

Le plus simple pour passer tes appels est de te rendre dans un centre téléphonique. Pour tes appels locaux tu peux te procurer une carte prépayée dans les centres commerciaux, les restaurants et stations d'essence. Dans les cybercafés, tu peux utiliser les programmes Skype ou MSN Messenger. Nous te recommandons de te munir d'écouteurs lors de ton voyage étant donné que ces derniers ne sont pas toujours disponibles. Les cartes téléphoniques prépayées sont à bas prix. Les cybercafés se trouvent dans toutes les villes et les destinations touristiques.

Indicatif péruvien: 0051

Fuseau horaire: MEZ moins 6 heures (moins 7 heures pendant l'heure d'été sur le continent européen)

Électricité

  • 220 V (comme en Europe)
  • Prise européenne avec 2 fiches rondes
  • Prise japonaise avec 2 fiches plates et verticales

Culture

La culture du Pérou est caractérisée d'une part par les conquérants espagnols et leur foi catholique. D'autre part, une culture inca bien présente ainsi que d'autres cultures précoloniales se sont conservées avant tout dans les régions rurales. L'héritage indien du Pérou est l'un des plus riche d'Amérique du sud. Les traces de la culture indigenen sont à percevoir encore partout, des restes monumentaux des constructions d'inca, au-dessus des instruments de musique traditionnels jusqu'aux influences indigenen dans les constructions coloniales.

Histoire

Environ 1000 ans avant Jésus-Christ, les peuples du nord immigraient ici dans la région du Pérou d'aujourd'hui. Autour de 1100 à 1300 ans après Jésus-Christ, les incas quant à eux commençaient à peupler le massif montagneux du Pérou, ont fondé la capitale dans le Cuzco d'aujourd'hui et les régions voisines, ils ont même conquis jusqu'au territoire d'aujourd'hui appartenant à Quito qui s'étendait jusqu'au nord du Chili. les espagnols sous Francisco Pizarro en 1532 prendront en leur possession l'empire inca. Déjà en 1780, la population commençait à se soulever contre la domination espagnole. Cependant le Pérou n'a connu la libération qu'en 1821 par l'argentin Jose de San Martin qui avait déjà libéré le Chili auparavant. Vers la fin du 19è, au début du 20è siècle le pays connait un putsch militaire causé par les dictatures et les mésententes selon les frontières avec les voisins tels que le Chili et l'Équateur. En 1980 le pays retrouvait la démocratie. Pendant la première présidence d'Alberto Fujimori dans les années 90, les difficultés économiques menaient vers le retour du "Sendero Luminoso", une organisation de gauche, avec cela une escalade d'actes de violence. Cependant, depuis plusieurs années le calme est revenu de nouveau au Pérou.

Société

Jusqu'en 1975, l'espagnol était l'unique langue officielle du Pérou. Ensuite le Quechua, qui est parlé par environ 25 pour cent de la population, devenait aussi la langue officielle. Plus de 70% des péruviens vivent dans les villes. La population espagnole d'origine, les métis, les noirs et les asiatiques ont là un mode de vie moderne et occidental. Par contre le chômage y est très répandu. Et puisque aucune protection n'existe contre le chômage, elle s'exprime dans la pauvreté. On retrouve encore aujourd'hui, dans les montagnes des Andes, les indigènes actuels avec leurs coutumes et traditions de leurs ancêtres. Par contre l'exode rural est de plus en plus évident.

Cuisine

La cuisine du Pérou est très variée et les habitudes de repas sont diverses selon la région. Sur la côte, la majorité du menu se base sur les fruits de mer tandis qu'on mange principalement des pommes de terre, du maïs et de la viande sous toutes ses formes dans les régions montagneuses. La cuisine du Pérou est internationalement reconnue et est l'une des plus délicieuse et variée. 

Religion

Environ 90% de tous les péruviens sont catholiques. Cependant, une partie des traditions de la population indigène continue à vivre au travers des rituels chrétiens. Ainsi les coutumes des premiers habitants du Pérou et les traditions chrétiennes se sont mélangées au cours des années. Récemment l'église protestante atteint aussi une forte popularité. Dans la capitale de Lima on maintient par contre l'église anglicane et les messes baptistes.

Politique

Le Pérou est une république présidentielle depuis 1980. La constitution actuelle règne depuis 1993. Le chef d'Etat est le président choisi par le peuple pour un mandat de cinq ans. Le pouvoir législatif forme un parlement unitaire dont 120 députés sont élus également pour cinq ans. Jusqu'à maintenant, le processus de démocratisation est peu solide au Pérou. Ainsi Fujimori imposa des irrégularités considérables en 2000 à la réélection du président de cette époque. Cependant, après une crise de politique intérieure, déclenché par des cas de corruption, Fujimori reculait encore en popularité au Pérou.

Économie

Le Pérou est riche de ressources naturelles qui sont majoritairement exploitées et exportées par des entreprises internationales. L'agriculture et la pêche forment aussi une grande part de l'économie du Pérou. Par exemple la canne à sucre et le café sont fortement exportés. Le Pérou est de plus le plus grand producteur de coca et jusqu'à 85% de la production est illégale. L'industrie est surtout développée dans les zones côtières et principalement dans les résidences de Lima. Les sources économiques les plus considérables sont l'industrie du textile ou du vêtement, l'industrie alimentaire, la production de métal et l'industrie chimique.

Savais-tu que...?

...Les deux tiers du Pérou sont couverts de forêt tropicale amazonienne.

Pérou - Photos


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